Santo Domingo, RD.- Con la llegada de las altas temperaturas, especialistas en nutrición recomiendan incluir frutas con alto contenido de agua en la alimentación diaria. Entre ellas, la sandía destaca por ser una de las mejores opciones para mantenerse hidratado y cuidar la salud.
Compuesta por aproximadamente un 92 % de agua, la sandía ayuda a reponer los líquidos que el organismo pierde a través del sudor, contribuyendo a prevenir la deshidratación durante los días de intenso calor.
Además de refrescante, esta fruta es una excelente fuente de vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico; vitamina A, esencial para la salud de la piel y la visión; y licopeno, un poderoso antioxidante que ayuda a proteger las células del daño causado por los radicales libres y favorece la salud cardiovascular.
También contiene potasio, un mineral que contribuye al buen funcionamiento de los músculos y ayuda a mantener un adecuado equilibrio de líquidos en el cuerpo.
¿Cuánta sandía se recomienda consumir?
Los expertos sugieren consumir entre 1 y 2 tazas de sandía al día (aproximadamente 150 a 300 gramos), como parte de una alimentación equilibrada. Esta cantidad permite aprovechar sus beneficios sin exceder el consumo de azúcares naturales.
Las personas con diabetes o con indicaciones médicas especiales deben consultar con un profesional de la salud para determinar la cantidad adecuada según sus necesidades.
Incorporar sandía como merienda, en ensaladas o como postre es una forma saludable y deliciosa de refrescarse durante el verano, mantener una buena hidratación y aportar nutrientes esenciales al organismo.
